Home / drinks / Топ-10 согревающих зимних коктейлей

Топ-10 согревающих зимних коктейлей /

Для того, чтобы люди не только согревались зимой, но и получали удовольствие, давным-давно придуманы горячие алкогольные напитки. Собственно алкоголя во всех них не очень много и градус невелик, зато согревают эти напитки гораздо лучше, чем обычный чай или кофе.

Дата: 27.02.2013 05:04:00 Посетителей: 1760

Глинтвейн Это - самый известный и популярный из горячих алкогольных напитков, который готовят зимой практически везде.

Глинтвейн представляет собой красное вино, прокипяченное с сахаром и пряностями; очень часто туда добавляются фрукты.

Яблочный коктейль с кальвадосом Во Франции можно попробовать много оригинальных напитков, которые производятся только в этой стране, и кальвадос - один из них.

Классический местный рецепт предполагает наличие кальвадоса, яблочного сока и имбиря. Смесь должна быть довольно горячей, но не обжигающей, и подается этот ароматный, согревающий и весьма полезный напиток обычно в прозрачных бокалах.

Грог Разбавленный водой ром с пряностями придумал Эдвард Вернон по прозвищу Старый Грог, вице-адмирал британского флота, еще в XVIII веке.

Грог - быстрый и простой в приготовлении зимний напиток, так как пряностей сюда нужно немного (обычно это корица, имбирь и гвоздика), а также крепкий алкоголь и лимонный сок.

Горячий пивной коктейль На севере Европы, в основном в Германии, Польше и Швеции, употребляют напиток с горячим пивом. Вкус у него довольно своеобразный, хотя согревающих свойств это не отменяет.

Для приготовления используется светлое пшеничное пиво. Иногда встречается и «темный» вариант - тогда к пиву примешиваются бренди и кофейный ликер. Для полноты картины и интересного сочетания вкусов сверху добавляют еще и взбитые сливки.

Пунш В наши дни название веселого напитка, который так приятно готовить на большую компанию.

В одном сходятся все: в пунше просто обязаны присутствовать фрукты. Обычно это яблоки, лимоны, апельсины, груши. Склонные к оригинальности французы в свою версию пунша добавляют дыню, клубнику и бурбонскую ваниль.

Коктейль «Старый Том» Этот коктейль очень любят консервативные англичане: видимо, название и состав напоминают им патриархальную атмосферу закрытых клубов, мягкий свет настольных ламп и неизменную сигару, дымящуюся в пепельнице.

В состав входит виски, вода (она обязана быть горячей), мед и немного лимонного сока. Также бывает, что сначала в кипятке варят палочку корицы и гвоздику, а затем уже добавляют виски, сахар, лимон и мед.

Кофе по-ирландски Придуманный более ста лет назад в Ирландии, «айриш кофе» состоит из горячего черного кофе, ирландского виски, коричневого сахара и взбитых сливок.

Изюминкой этого коктейля является не только контраст кофе и виски, но и сочетание горячего напитка и холодных взбитых сливок.

Горячий шоколад с ромом Для приготовления напитка нужен темный кубинский, ямайский или доминиканский ром. Временами для вкуса добавляют ваниль, тертый кокос или даже перчик чили.

Также для приготовления часто используют не густой горячий шоколад, а какао, однако это ничуть не умаляет вкусовые качества коктейля. Стоит отметить, что, кроме того, что напиток этот согревающий, он еще и очень питательный.

Глегг Этот скандинавский вариант глинтвейна непременно стоит попробовать в Швеции, Дании или Норвегии. Он напоминает немецкую версию, но на вкус гораздо слаще, за счет добавления в вино изюма.

В Дании к этому добавляется имбирь, а Швеция вообще льет туда водку и сыпет кардамон. Получившийся результат согревает надолго. Чтобы вкусовые ощущения стали еще лучше, рекомендуется закусывать глегг имбирными пряниками, апельсинами.

Горячее французское вино Vin chaud - специфический французский вариант глинтвейна, который подается в особых случаях. Именно его предпочитают гурманы, когда речь заходит о зимних коктейлях.

Традиционные компоненты глинтвейна, в частности, цитрусовые, не приветствуются: считается, что они испортят благородный вкус напитка. Но в семьях и ресторанах попроще не гнушаются их добавлять.
Home / drinks

Обсуждение

Список Знаний

Необычные новости

Почему?

Бредовые идеи



Поделитесь ссылкой:

Ссылка для форумов

HTML ссылка

Ссылка