Home / food / 12 cамых дорогих сыров в мире

12 cамых дорогих сыров в мире /

Сыр — один из старейших продуктов, изобретённых человеком. Многообразие его сортов поражает — каждый может выбрать что-нибудь по вкусу. Но существует отдельная категория элитных сортов сыра, каждый из которых ценится буквально на вес золота. Давайте посмотрим на это чудо.

Caciocavallo Podolico чемпион нашего рейтинга самых дорогих сыров в мире.В переводе с итальянского означает «лошадиный сыр»,к лошадям не имеет ни малейшего отношения.Своё название этот сыр получил из-за того,что когда-то лошади использовались… для его транспортировки.

Дата: 28.05.2015 08:42:00 Посетителей: 919

1. Beaufort D’ete — сделан из сырого коровьего молока и является идеальным выбором для приготовления национального швейцарского блюда фондю. Стоимость — 100 долларов за килограмм.

2. Gorau Glas — известен как самый дорогой британский сыр. Стоимость — от 44 до 88 долларов за килограмм.

3. Rogue River Blue — сливочный сыр с плесенью, созревающий в пропитанных бренди виноградных листьях. Стоимость — от 88 до 110 долларов за килограмм.

4. Cacio Bufala — сливочный сыр, который имеет маслянистый вкус и буквально тает во рту. Стоимость — более 100 долларов за килограмм.

5. Jersey Blue — мягкий швейцарский сыр с кремовой структурой. Стоимость — от 88 до 100 долларов за килограмм.

6. Epoisses By Germain — вонючий, но, несмотря на это, весьма знаменитый сыр. Стоимость — более 100 долларов за килограмм.

7. Old ford — долго созревающий козий сыр, отжатый вручную. Процесс его производства очень трудоёмкий, что, конечно же, нашло отражение в цене. Стоимость — более 110 долларов за килограмм.

8. Extra old bitto — этот сыр созревает более 10 лет. Стоимость — более 330 долларов за килограмм.

9. Wyke vintage cheddar — делается из обычного сыра чеддер путём добавления в него позолоты и белых трюфелей. Звучит очень вкусно… как и его стоимость — более 440 долларов за килограмм.

10. White Stilton Gold — сделан с использованием золотых хлопьев и золотого ликёра. Идеально подходит под стиль жизни богатых и знаменитых с соответствующей ценой — более 990 долларов за килограмм.

11. Pule — этот сербский сыр производится из молока ослицы. Из 25 литров этого очень тяжело добываемого молока получается лишь один килограмм сыра. В результате, цена pule достигает фантастических 1 270 долларов за килограмм.

Caciocavallo Podolico чемпион нашего рейтинга самых дорогих сыров в мире.В переводе с итальянского означает «лошадиный сыр»,к лошадям не имеет ни малейшего отношения.Своё название этот сыр получил из-за того,что когда-то лошади использовали
Home / food
Еда, сыр, молочный продукт, сыр с плесенью, сорт сыра

Обсуждение

Список Знаний

Необычные новости

Почему?

Бредовые идеи



Поделитесь ссылкой:

Ссылка для форумов

HTML ссылка

Ссылка