Home / food / Лакомство — детям, взрослым — десерт.

Лакомство — детям, взрослым — десерт. /

Прогуливаясь по маленькому турецкому городку на побережье Эгейского моря, я наткнулся на куст опунции. Дело в том, что я уже был знаком с этим съедобным растением семейства кактусовых, но встретить его в Турции было неожиданно.

Дата: 22.03.2014 09:10:00 Посетителей: 1201

Опунции распространены на обширных территориях Северной и Южной Америки, включая Вест-Индию. В Мексике, являющейся главным районом произрастания рода, сосредоточена почти половина видов опунции. Встретить опунцию можно и в Калифорнии.

Это один из видов кактусов со съедобными плодами. Плоды опунции едят, удалив колючки, как в свежем виде, так и в сушеном.

Несколько лет назад я попробовал эти плоды первый раз в жизни. Они сладковатые и по вкусу напоминают сочную грушу или клубнику.

Люди из племени ацтеков долго странствовали в поисках места, где смогли бы поселиться. Но боги не давали им доброго знака.

Но вот наконец-то ацтеки пришли к озеру Тескоко и увидели огромного орла с извивающейся змеей в клюве, сидящего на опунции и смотрящего на восходящее солнце.

Сабра — местное название вида кактуса-опунции в Израиле и других странах Ближнего Востока.

Сабра — местное название вида кактуса-опунции в Израиле и других странах Ближнего Востока. От данного значения произошли многие понятия и названия

Опунция индийская — вид растения семейства кактусовые, часто культивируемое ради съедобных плодов.

Общеупотребительные названия — индейская смоква, индийская фига, колючая груша, сабр, цабр.

Салат из кактуса

У растения имеются уплощенные суккулентные стебли овальной формы, покрытые колючками. Стебли ветвятся, образуя куст высотой до 2—4 м. Листьев нет.Цветки жёлтые, образуются в верхней части стеблей.






Home / food
Еда, десерт, лакомство.

Обсуждение

Список Знаний

Необычные новости

Почему?

Бредовые идеи



Поделитесь ссылкой:

Ссылка для форумов

HTML ссылка

Ссылка