Home / food / Пищевые табу разных народов

Пищевые табу разных народов /

Узнав ближе кухню определенного народа, вы обнаруживаете, что чего-то не хватает, к чему вы так привыкли. К своим запретам на определенные виды продуктов мы так привыкли, что считаем это нормой для всех.

Дата: 21.02.2013 05:29:26 Посетителей: 1788

Мусульманские страны. Наиболее известное пищевое табу - запрет на свинину у мусульман.

Япония. Японцы по сравнению с европейцами и американцами едят очень мало говядины и свинины, а также животных жиров, сливочного масла и молочных продуктов, так как в буддизме запрещалось умерщвлять и употреблять в пищу животных.

Китай. Пищевых запретов у китайцев мало. Вплоть до самого последнего времени почти не употребляли молочные продукты, в том числе сливочное масло, творог, сыр, не любят солёную рыбу, сало.

Индия. Индия - родина вегетарианства, что объясняется с одной стороны климатическими условиями, а с другой - религиозными предписаниями.В Индии есть одно известное пищевое табу запрет на употребление в пищу говядины.

Америка. Индейцы племени Мэтс не используют в пищу мясо оленей. А современный американец откажется от конины.Ни русские, ни американцы не станут есть мясо собаки.

Россия. Жители некоторых районов русского Севера не охотятся на зайцев и не едят зайчатину.

Республика Карелия. Пищевые запреты всех народов Карелии распространялись на мясо лебедей, относимых населением Карелии к разряду священных птиц.

Африка. Известный запрет не смешивать мясную и молочную пищу существует у скотоводческих народов Африки.

Камбоджи. В Камбодже власти недавно ввели запрет на изготовление популярных в стране блюд из редких животных - черепах, тигров, медведей, муравьедов, дикобразов и тех же змей.
Home / food

Обсуждение

Список Знаний

Необычные новости

Почему?

Бредовые идеи



Поделитесь ссылкой:

Ссылка для форумов

HTML ссылка

Ссылка