Home / food / Еда, которая разорвёт вкусовые рецепторы в клочья.

Еда, которая разорвёт вкусовые рецепторы в клочья. /

Необычные блюда и напитки из разных уголков Земли, которые не оставят равнодушным никого. Первые блюда, снэки, освежающие напитки и странные начинки. Жареная свиная кожа, чипсы из креветок и много другое.

Дата: 05.10.2015 13:24:00 Посетителей: 1016

Касуэла - это густой бульон, полученный из нескольких типов мяса и овощей. В настоящее время существует целый ряд региональных вариантов. Отличительной особенностью блюда является удивительный аромат.

Чичаррон.Основным ингредиентом блюда является жареная свиная шкура. Реже его делают из курятины, баранины, а также говядины.

Сугудай - это блюдо из свежей рыбы, получившее распространение на севере России, среди коренных народов. Готовят его из местных, северных видов рыбы: сига, муксуна, чира.

Кетупат представляет собой достаточно простое блюдо. Предварительно замоченный рис набивается в небольшие - объемом порядка 80-120 мл - корзинки, сплетённые из разрезанных на полоски пальмовых листьев.

Крупук-это чипсы,которые изготавливают из крахмала или муки различных видов,а также из измельчённых сушёных белковых морепродуктов (креветок, кальмаров, рыбы). Блюдо получило широкое распространение в Индонезии и Малайзии.

Мартабак представляет собой плоский пирог, начинкой которого могут служить практически любые продукты: яйца, мясо, различные овощи, зелень. А родиной этого блюда считают Аравийский полуостров, где блюдо называют мутаббак.

Фучжу представляет собой плёнку снятую с соевого молока. Употребляют как свежей, так и высушенной.

Корень лотоса.Подводная часть растения лотос орехоносный является деликатесом в японской, тайской, а также китайской кухне.При неправильном приготовлении и несвоевременном сборе корень лотоса может быть ядовит.

Пападам - это очень тонкая круглая выпечённая из чечевичной муки лепёшка.Этот вид хлебной лепёшки, получившей широкое распространение во многих регионах Индии и Непала.

Цыплята тандури.Это очень популярное индийское блюдо, представляющее собой маринованных цыплят,запеченных в печи тандури.Мясо готовится 12-15 минут,к тому же мясо приобретает характерный красный цвет.

Анко-это уваренные с сахаром или мёдом бобы фасоли. Родиной анко является Китай. Блюдо получило распространение в японской, китайской, корейской кухнях. Анко часто используется в качестве начинок в выпечке.

Кофе по-вьетнамски-это традиционный напиток, который изготавливают из молотого кофе тёмной обжарки, пропущенного через фильтр в чашку со сгущённым молоком, после чего в напиток добавляется лёд. Принято пить такой кофе очень холодным.

Билтонг-это одна из разновидностей вяленого мяса. Билтонг готовят из филе говядины, страусятины или мяса антилопы. Мясо маринуется в уксусе, а затем в смеси соли, коричневого сахара, кориандра и чёрного перца. После этого мясо долго сушат.

Отаи.Родиной этого напитка являются острова Тонга. Напиток представляет собой смесь воды, кокосового молока и любой разновидности протёртых тропических фруктов, таких как кокос, арбуз, манго, ананас или дыни.
Home / food
Еда, необычные блюда, напитки, чипсы из креветок

Обсуждение

Список Знаний

Необычные новости

Почему?

Бредовые идеи



Поделитесь ссылкой:

Ссылка для форумов

HTML ссылка

Ссылка