Home / food / Как экология зависит от био мяса?

Как экология зависит от био мяса? /

Ученые подсчитали, что с такими темпами роста населения, как сегодня, к 2050 г. нас станет 9 миллиардов! Сейчас в мире ежегодно производится 228 миллионов тонн мяса, но чтобы прокормить девятимиллиардное население планеты, понадобится 463 миллиона тонн в год. И это по минимальным подсчетам! Если учесть то, что уже сейчас под скотоводство отведено 30% всей территории Земли, можно предположить, что произойдет, когда у человечества повысится аппетит.
По мнению все тех же ученых, животные вносят свой значительный вклад в изменение климата нашей планеты. Точнее, в его ухудшение. На скотоводческий сектор приходится 18% парниковых газов, выделяющихся в атмосферу планеты, – больше, чем все выхлопные газы от транспорта вместе взятые. Огромная доля здесь приходится на метан, который образуется в процессе пищеварения. Ну и люди здесь, конечно, виноваты – они же вырубают леса, освобождая место для пастбищ.
По словам Филлипа Торнтона, сотрудника Исследовательского центра по скотоводству в Кении, особи, дающие нам так называемое белое мясо – птицу и свинину, – более безопасны в экологическом плане, чем коровы, которые дают красное мясо. Именно жвачные животные, к сожалению, «работают» на усиление парникового эффекта.
Теперь становится ясно, что производство синтетического мяса (кроме того, что позволит человеку не убивать себе в пищу других живых существ) еще и поможет решить экологическую проблему планеты.

Дата: 22.01.2013 13:34:08 Посетителей: 1479

Враги или друзья? Вот в чем вопрос.

Хотим мы их есть или все-таки хотим сохранить планету?
Home / food

Обсуждение

Список Знаний

Необычные новости

Почему?

Бредовые идеи



Поделитесь ссылкой:

Ссылка для форумов

HTML ссылка

Ссылка